Latta 5l Olio Extra Vergine di Oliva Feudotto Blend

Olio Extra Vergine di Oliva in comoda ed elegante latta rotonda. Un packaging originale che la rende adatta anche come idea regalo. Dal mix delle tre cultivar tipiche della Sicilia Sud-Occidentale, Nocellara del Belice, Cerasuola e Biancolilla nasce un Extra Vergine capace di soddisfare ogni esigenza a tavola. Equilibrato e versatile, arricchisce tutti i piatti della cucina mediterranea.

Da abbinare con: carne e pesce, contorni, sughi, salse, insalate.

Lo sapevi che: l’acidità indica il contenuto di acidi grassi liberi presenti nell’olio di oliva. Siamo di fronte ad un vero Extra Vergine di Oliva quando il livello di acidità non supera lo 0.8 %. L’acidità indica la qualità dell’olio e man mano che le olive iniziano un processo di degradazione questa inizierà ad aumentare.

Come conservare l’Olio Extravergine di Oliva:

Per mantenere inalterate il più a lungo possibile le caratteristiche organolettiche consigliamo di conservare il prodotto ad una temperatura compresa tra i 15 e i 20 gradi. È necessario custodirlo lontano da fonti di calore, luce e ossigeno, perché questi ne accelerano l’ossidazione.

Contenitori di vetro scuro o acciaio inossidabile sono ottimi per garantirne una conservazione ottimale, avendo cura di porlo lontano da detersivi, dei quali ne assorbirebbe l’odore. Evitare inoltre di travasarlo in oliere che ne accelerano il processo ossidativo.